Olá pessoal , hoje estava lendo uma revista e me deparei com uma foto que chamou muito a minha atenção e logo abaixo dessa foto tinha uma receita , era de um prato chamado camarão ao catupiry , li e achei fácil um dia vou fazer e mostrar á vocês o resultado . Vamos lá .
ingredientes :
- 4 colheres ( sopa ) de azeite .
- 800g de camarão médio limpo .
- 1 cebola picada .
- 3 tomates picados sem sementes .
- Meia xícara ( chá ) de cheiro verde picado .
- Sal e pimenta do reino à gosto .
- 2 xícaras ( chá ) de requeijão tipo catupiry .
- 1 xícara ( chá ) de queijo mussarela ralada .
- Batata palha para polvilhar .
Acenda uma panela com azeite em fogo médio , e frite o camarão por 2 minutos . Junte a cebola e frite por 3 minutos . Adicione o catupiry , transfira para um refratário médio , cubra com a mussarela e leva ao forno alto, preaquecido , por 7 minutos . Polvilhe batata palha e vuallà .
Fácil não ? agora tá na sua vez faça o seu !
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